“这么多年，我一直以为面粉是越白越好，原来不是这样子，看、闻、选三法则太实用了，这样的科普真的太有必要了！”梅苑小区的黄奶奶激动的说道。梅苑社区徐书记向交易中心工作人员透露，自粮食科普宣传栏进入社区以来，每天都不乏有群众驻足、围观、交流，这些与居民日常饮食起居和健康息息相关的科普，给群众带来实实在在的安全感和贴心感。
近日，交易中心、检测中心联合开展“粮食安全进社区”科普活动。由交易中心牵头，检测中心进行专业指导，聚焦省粮食局“四下四聚”活动安排，以宣传栏、宣传海报、答疑的形式，对社区居民开展粮食科普宣传。宣传分小麦、大米、食用油三个篇章，挑选了群众日常关注度高的问题，例如，选购大米要注意哪些问题？市场上的小麦粉如何选择? 市场上的食用植物油脂如何选择等，普及了日常生活中如何检测粮油质量的小窍门，小方法。
粮食科普宣传活动接地气、具人气，更有烟火气，受到了社区居民的广泛认可，通过此次活动达到了涨知识、明鉴别，知过程，粮食安全你我共筑的良好效果，进一步推动“四下四聚”活动扎根群众、不断深入。