元宵佳节过后,国内小麦、面粉市场行情同步走强。成本压力传导至面粉市场,产品价格同步走高,新春粮市迎来“开门红”。

小麦

供需错配粮源紧 玉米带动麦价起

进入3月,面粉企业开机率持续提升,小麦库存消耗加快且整体偏低。元宵过后,玉米价格大幅上涨。小麦与玉米的价差缩窄至100~150元/吨,部分区域玉米价格突破2450元/吨大关,小麦饲用窗口开启。

小麦饲用性价比优势显现,部分饲料企业重启小麦采购,加剧了面粉企业的原料供应压力。当前,南北小麦价差逐步缩小,多地面粉企业采购价逼近1.30元/斤大关,陕西部分粉企达1.305元/斤,面粉产业集中区成为麦价高地。

行情上涨带动政策性小麦竞拍升温,成交率、成交量、成交价均大幅提高。3月4日托市小麦成交率达84.74%,较上期提高22.96%。3月9日,山东潍坊、安徽亳州地储成交价达2600元/吨,推高市场情绪。预计3月中旬竞拍小麦将进入出库高峰,市场供应压力将得到缓解,助力行情降温。

面粉

消费成本双驱动 开启首轮涨价潮

下游经销商抢抓节后消费窗口期积极订货补库,面粉企业迎来新春首轮订货高峰。在小麦采购成本刚性上涨压力下,多地面粉企业顺势上调出厂价格,马年首轮面粉涨价潮拉开帷幕。

截至3月10日,国内主产区面粉价格均出现明显上涨。同期玉米价格快速上涨,小麦饲用需求重启,饲料企业入市采购导致面粉企业小麦到厂量显著下降,供需矛盾持续放大。

目前面粉企业产能充分释放,终端需求得到满足,经销商抢购热潮预计逐步降温,购销将逐步回归理性。

副产品

麸皮止跌迎反弹 行情升温势头足

进入3月,饲料企业重启小麦采购,麸皮用量缩减,面粉企业开机率提升,麸皮供应增加,市场形成“供增需减”格局。

经过促销,面粉企业麸皮库存压力明显缓解,随着原料价格上涨,企业挺价副产品意愿将增强。不过,短期刺激带来的购销热度难以持续,副产品行情或逐步降温。

展望

消费回归常态化 市场渐入震荡期

面粉市场:3月中旬后,面粉终端消费将回归常态化,经销商集中补库需求也会随行情变化而减弱。预计后续面粉市场的涨价动力将持续衰减,行情降温趋稳的概率或逐步升高。

小麦市场:随着近期政策性粮源投放量持续增加,叠加部分持粮主体在高价区间逐步出货,市场供应充裕。3月中旬或迎来竞拍小麦出库高峰,面粉企业库存有望得到有效补充。近期小麦涨势将逐步放缓,转入高位震荡整理阶段,玉米行情走势将是近期影响麦价的主要变量。‍

 (来源:粮油市场报)