又到岁末年货季,此前持续疲软的面粉市场,在多元营销攻势下迎来转机,企业开机率也呈增长态势。近日,规模以上面粉企业陆续上调中高端专用粉、小包装家庭粉等品类的销售价格,产销两旺场景逐步显现。

　　面粉:消费升温 量价齐升

　　春节消费旺季来临,为面粉市场注入强劲动能,终端市场呈现“结构分化、产销两旺”特征。市场分化态势凸显,规模以上企业调价后,经销商订货积极性进一步提升,销量与开机率同步攀升;中小面粉企业大多维持价格稳定,开机率持续低位运行。

　　小麦:政策发力 价格偏强

　　1月下旬以来,国内小麦市场迎来政策性粮源集中投放高峰,托市粮、中储粮轮换粮、地方储备粮“三箭齐发”,形成“保供稳价”的政策组合拳,为市场提供充足供给,同时刚性消费与供需错配格局共同推动麦价稳中偏强。“刚需支撑+供需错配”成为当前麦价稳中偏强的核心驱动力。

　　副产品:养殖拉动 麸皮冲高

　　临近年关,饲料消费需求旺盛;副产品库存不足。双重因素推动面粉副产品价格持续冲高,成为面粉行业利润增长亮点,麸皮、饲用次粉等产品价格持续上行。

　　后市:把握窗口 警惕回调

　　面粉市场:短期稳中有升,节后或存在压力。

　　小麦市场:价格趋稳运行,局部或小幅下行。持粮主体需把握出货时机,规避后市需求降温带来的价格波动风险。‍

　　 (来源:粮油市场报)