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购销重心转向秋粮 麦市或进入平缓期

| 时间:2025-10-22 13:50| 字体大小:

夏粮集中收购已经结束,“双节”和阴雨天气对市场的影响效应也告一段落。当前全国秋粮收获进入高峰期,市场的关注及购销重心均已转向秋粮,小麦购销热度下降。在无重大利多或利空推动的情况下,预计麦市将进入一个相对平缓的时期。

进入10月份以来,国内小麦市场经历了一波持续上涨行情,多地面粉厂收购价在1.22元/斤以上,部分企业突破1.25元/斤,个别高点甚至达1.26元/斤。随着价格不断上涨,部分持粮主体逢高出货,市场供应逐步恢复,麦价涨势放缓,部分制粉企业顺势下调收购价格。监测显示,截至10月17日,主产区制粉企业国标二等新普麦进厂价2450~2500元/吨,周环比上涨10~15元/吨,月环比上涨20~70元/吨。

产区市场麦价震荡调整

国庆节后,制粉企业阶段性备货周期结束,面粉市场消费不旺,新增订单不多,不少企业对小麦的实际需求有限。随着天气转晴,部分企业门前到货量增加,麦价由之前的单边上行转为震荡调整。

10月17日,河北邯郸制粉企业新普麦净粮进厂价1.23~1.237元/斤,山东菏泽1.239~1.25元/斤,河南新乡1.242~1.25元/斤,江苏徐州1.222~1.235元/斤,安徽亳州1.243~1.25元/斤,部分价格周环比上涨0.005~0.0075元/斤。

优质麦价格维持坚挺上行态势。近日,山东菏泽面粉企业收购优麦“师栾02-1”带票价格1.43元/斤,“新麦26”价格1.40元/斤,“中麦578”“农大753”价格1.325元/斤,普遍上调0.01元/斤;“济南17”带票价格1.325元/斤,上调0.015元/斤;“伟隆169”价格1.30元/斤,上调0.005元/斤。

10月14日,五得利集团青岛面粉有限公司采购2021年至2025年河北、山东、河南、安徽、江苏产二类优质麦2000吨,全部成交,底价2600元/吨,成交价2600元/吨。

同日,浙江舟山市粮食收储有限公司竞价销售2022年澳大利亚产小麦3648.52吨,全部成交,起拍价2700元/吨,成交均价2832元/吨,溢价132元/吨。

国家粮食和物资储备局10月16日发布信息,今年夏粮旺季收购已于9月底结束,累计收购小麦10795万吨。河南、安徽、河北、江苏、山东等主产区先后启动小麦最低收购价执行预案,累计收购最低收购价小麦1640万吨,有效发挥了政策托底作用,市场运行保持平稳。

储备轮换销售溢价增多

据了解,进入10月以来,由于农户忙于秋收秋种,贸易商忙于秋粮收购,加之部分地区秋雨连绵,导致市场小麦流通量减少,价格持续稳中偏强运行。节后各级储备小麦投放增加,部分粮库抓住行情上涨机会出粮,10月15日中储粮小麦拍卖数量达到2.6万吨左右,不仅成交红火,而且溢价现象也不断增多。

10月13日,中储粮山东分公司竞价销售2020年和2021年产小麦12297吨,全部成交,底价2410元/吨,成交价2440~2455元/吨,成交均价2449元/吨,平均溢价39元/吨。10月14日,山东省临沂市兰山区粮食收储公司竞价销售2022年产小麦3747.8吨,全部成交,底价2390元/吨,成交价2400~2415元/吨,成交均价2408元/吨,平均溢价18元/吨。10月15日,河南省储小麦竞价销售2021年产混合麦7700吨,全部成交,底价2445元/吨,成交价2455~2490元/吨,成交均价2473元/吨,平均溢价28元/吨。10月16日,陕西省储备粮蒲城直属库有限公司竞价销售2022年陕西产二等小麦1500吨,全部成交,底价2470元/吨,成交价2500元/吨,溢价30元/吨。10月17日,中储粮北京分公司顺义直属库竞价销售2023年产小麦4000吨,全部成交,底价2430元/吨,成交价2430元/吨。

据了解,主产区夏粮小麦集中收购已经结束,大部分储备库轮换采购进入尾声。节后虽仍有部分企业在补库采购,但对市场的影响已经减弱。

10月13日,中储粮兰州分公司竞价采购2025年产小麦3846吨,全部成交,拍卖底价2600~2620元/吨,成交价2590~2620元/吨。10月14日,中储粮北京分公司竞价采购2025年产小麦20760吨,实际成交10343吨,成交率50%,底价2425~2450元/吨,成交均价2437元/吨。10月15日,中储粮安徽分公司(亳州、淮北)竞价采购2025产小麦11813吨,成交7100吨,成交率60%,底价2460元/吨,成交价2460元/吨。10月16日,浙江省储备粮管理集团有限公司竞价采购2025年国产小麦33606.34吨,全部成交,起始价2690元/吨,成交价2620~2630元/吨,成交均价2625元/吨。10月17日,广东佛山市食品物资集团有限公司委托采购2025年山东、江苏产白麦15200吨,全部成交,底价2700元/吨,成交价2650~2670元/吨。

终端企业采购需求稳定

据市场反映,国庆节过后,下游面粉需求疲软,面粉走货平稳,价格保持稳定。制粉企业开机率基本恢复正常,对小麦的刚性采购需求维持稳定。

10月16日,主产区制粉企业特一粉出厂价2720~2760元/吨,周环比持平;麸皮出厂价1740~1770元/吨,下跌10~20元/吨。当前制粉企业开机率不高,麸皮无明显累库压力。不过下游饲料企业需求一般,主要是生猪价格下跌,养殖业亏损幅度加大,饲料企业控制成本意愿增强,麸皮采购更加谨慎。

节后面粉企业生产恢复平稳,但订单集中性不强,部分企业因成本提高而谨慎开机。机构监测,截至10月17日的一周,主产区中小企业平均开机率为40.65%,虽较上周回升,但仍低于节前水平。

当前玉米市场处于“供应洪峰”与“品质危机”的双重夹击之中,叠加下游深加工企业消化能力有限,供需宽松推动多地价格下行。截至10月17日的一周,玉米现货均价为2183.05元/吨,周环比下跌2.83%;小麦均价2469.18元/吨,环比上涨0.41%;小麦、玉米价差286.13元/吨。

市场分析认为,受近期华北黄淮地区降雨影响,局部新玉米存在质量问题。部分饲料企业对陈玉米有刚性需求,玉米市场陈粮供应有限,价格保持坚挺,企业采购小麦替代。但随着后期东北玉米陆续上市,小麦、玉米价差进一步扩大,小麦或将退出饲用替代领域。据了解,近日东北新季玉米陆续抵鄂,湖北饲料厂转向采购东北玉米,小麦饲料替代需求下降。

短期麦价涨跌空间有限

据分析,进入10月以来,主产区麦价稳中有升的背后逻辑:一方面,夏粮收购进入尾声后市场流通减少;另一方面,秋冬季节面粉消费和饲料替代等需求进入旺季,供需缺口推动价格温和上行。这是市场机制与政策调控共同作用下的理性表现,既保障了农民的种粮收益,也为下游加工企业提供了可预期的成本环境。

近日,主产区麦价再现震荡调整态势。山东、安徽、江苏受供应偏紧提振而上涨,河南因到货恢复而微调,河北价格维持稳定。短期来看,市场上量增加或致局部麦价震荡回落,但整体下跌幅度不会太大。预计短期内小麦市场主流价格将保持稳定,局部或因到货量、天气等因素而窄幅调整,涨跌空间将有限。

目前处于秋收秋播农忙期,基层农户大多忙于秋粮,小麦上量并不集中。但各级储备粮轮出拍卖仍在不断补充供应,加之部分粮商转战玉米购销,小麦逢高出货意愿提升,市场并不缺粮。

由于近期玉米价格持续出现大幅下跌,小麦、玉米价差拉大,小麦饲用优势减弱,饲料企业大多按需采购,增加小麦库存的积极性降低。而面粉市场需求暂无明显利好带动,经销商谨慎入市,制粉企业小麦采购多以刚需为主。

托市收购已结束,储备小麦轮入采购对市场的影响减弱。传闻国家拟启动最低收购价小麦拍卖,虽然此消息尚未证实,但已引发市场广泛关注。如果消息成真,其粮源投放节奏和成交情况将成为观察后市小麦走势的重要窗口。

全球小麦供应宽松,麦价进入弱势周期。目前CBOT小麦价格徘徊在5美元/蒲式耳附近,接近2020年8月以来最低水平。我国小麦自给率较高,政策调控下进口大幅减少,国际麦价对国内市场的传导作用有限。海关数据显示,今年1月至9月我国累计进口小麦及小麦粉299万吨,同比大降72.1%。

(来源:粮油市场报)



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