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日本米价大幅上涨 我国稻米市场影响几何?

| 时间:2024-09-09 16:45| 字体大小:

由于产量下降、供应减少,访日游客数量激增、大米需求增长,日本大米价格创近20年最大涨幅。粮油市场报特约分析师于季菲认为,日本大米进出口规模较小,且我国稻谷供应充足,与日本市场关联性不强,日本米价上涨对我国市场的影响较为有限。

近期,日本大米价格大幅上涨,创近20年最大涨幅。据报道,8月底东京超市新潟县产大米零售价约合人民币30元/公斤,同比上涨约二成;大阪超市5公斤装大米价格涨至3200日元,约合人民币31.37元/公斤,涨幅超过20%。产量下降、供应减少是日本米价上涨的主要原因。

访日游客数量激增
日本米价大幅上涨
由于人口总量下降、人口老龄化加重以及口粮消费结构调整,近年来日本政府主动实施减产政策,叠加2023年极端天气突发,日本大米产量明显下降。农林水产省报告显示,2023年日本大米产量降至716.5万吨,约为历史峰值1425万吨的一半。2024年6月底,日本大米民间库存为156万吨,同比减少41万吨,降幅20.8%。
受日元贬值等因素影响,访日游客数量激增,大米需求增长,进一步加深阶段性供需矛盾。
2023年7月至2024年6月,日本大米需求量为702万吨,较上年度增加11万吨,为2014年以来首次增加,其间访日游客人数为上年度的2.3倍。根据农林水产省的估算,假设每位游客每餐消费78克大米,每日两餐,访日游客的大米需求量达5.1万吨。
粮油市场报特约分析师分析,总体来看,日本大米进出口规模较小,且我国稻谷供应充足,与日本市场关联性不强,日本米价上涨对我国市场的影响较为有限。2023/2024年度日本大米进口量预计为69万吨,仅占全球的1.35%;大米出口量为8万吨,仅占0.15%。同时,我国稻谷多年产大于需,供应充足,与日本的大米贸易量一直不高。
2023年我国进口日本大米0.041万吨,仅占当年进口总量的0.02%;向日本出口大米7.24万吨,占总出口量的4.5%。2024年1月至7月,我国进口日本大米0.014万吨,占同期进口总量的0.02%;向日本出口大米2.5万吨,占比4.03%。
我国大米购销平稳
优质优价特征明显
本周,各地院校陆续开学,集团性消费有所恢复,叠加中秋节临近,部分贸易商积极备货,带动终端需求略有好转,但仍不及预期,提振作用较为有限,销区大米价格维持稳定。近年来,随着消费水平的上升和饮食结构的调整,优质大米更受市场青睐。
据粮油市场报特约分析师调研,福建福州市场江苏产南粳9108大米因其品质高、口感好,同时价格远低于东北长粒粳米,且与主产区距离较近,近两年走货愈发顺畅,市场批发价4840元/吨,同比上涨80~120元/吨;普通粳米价格承压,二者价差达640元/吨。此外,南北粳米价差仍较明显。9月4日,浙江杭州市场黑龙江产圆粒粳米批发价4860元/吨,江苏产粳米批发价4520元/吨,价差340元/吨;福建福州市场东北产粳米4800元/吨,江苏产粳米4200元/吨,价差600元/吨。
新中晚稻丰收有望
国内市场供给无忧
当前,早籼稻收购已基本完成,再生稻基本收获完毕并大量上市,鄂皖湘等地早熟中稻陆续收获上市。新季中晚稻将自10月上旬起由南至北依次收割,东北产区新季粳稻也将陆续上市。中央气象台消息,东北地区一季稻大部处于乳熟期,长江中下游地区大部处于孕穗抽穗期,西南地区大部处于乳熟期;江南大部晚稻处于拔节抽穗期,华南大部晚稻处于分蘖拔节期。综合近期国家粮油信息中心调研,目前中晚稻主产区气候条件基本适宜,面积稳中略增、单产以增为主,产量总体稳定,市场供给有保障,但考虑到终端需求持续疲软,价格预计稳中偏弱运行。
从播种面积看:国家粮油信息中心预计,2024年我国稻谷种植面积2905万公顷,同比增加10万公顷,增幅0.35%。据调研,稻米主产区播种面积呈“北稳定、南略增”态势。北方产区中,黑龙江稳定、吉林略增、辽宁略降。由于当前稻谷过剩部分以粳稻为主,客观上粳稻种植面积存在调减的基础。考虑到今年大豆玉米价格下跌、种植收益较差,加之水田地租同比基本持平,因此,黑龙江、吉林“水改旱”趋势放缓。由于南方中晚稻供需相对平衡,中晚籼米价格相对稳定,因此种植面积总体稳定,各品种种植面积互有增减,如江西推广再生稻、湖南推广优质低隔品种等。
从单产水平看:国家粮油信息中心预计,2024年稻谷单产7.161吨/公顷,同比增加0.025吨/公顷,增幅0.34%。近年来,随着优质高产稻谷种子、化肥农药的推广应用以及田间管理水平提高,我国稻谷平均单产从2003年的6.06吨/公顷提高至2023年的7.14吨/公顷,增幅18%,是稻谷总产量提升的主要原因。据粮油市场报特约分析师调研,各稻米主产区相关部门在品种规模、种植技术等方面多维度提供支持,推动单产水平普遍提高,仅辽宁部分地区受不利天气影响较大。
结合种植面积和单产情况,预计今年水稻总产量仍将稳中略增,市场供给有保障。国家粮油信息中心预计,2024年稻谷产量20800万吨,同比增加140万吨,增幅0.68%。近年来,我国居民消费趋势由“吃得饱”向“吃得好”转变,对优化稻谷生产结构提出了更高的要求。当前,东北地区稻花香、超级稻、小粒香、中科发5号等粳稻品种在主销区的市场已有效扩大,苏皖地区南粳9108、南粳5055等优质粳稻品种的认可度不断提高,南方黄华占、丰两优等高产优质中晚籼品种的种植占比也在需求推动下持续扩大。但同时,近年来销区“旺季不旺、淡季更淡”特征显著,优质大米消化能力有限,东北市场反映稻米外运量下降明显,南方加工企业开机率始终不高,而社区团购、电商促销等“日常低价”模式,更是对稻米价格形成打压。在丰产预期下,加之各级储备轮出和最低收购价稻谷拍卖持续进行,稻米供需持续宽松,市场对新稻价格预期不太乐观。
开学提振效应有限
粳稻米价不及预期
本周,黑龙江粳稻市场弱势运行,价格持续下跌。在学校开学及节日效应影响下,终端大米消费和备货量增加,但对米厂外销需求的提振不及预期,加工企业仍多以消耗库存为主。据调研,黑龙江佳木斯大型企业订单数量明显恢复,稻米外运量增加,但小型民营米厂开机率仍维持低位。新季粳稻上市在即,部分企业为回笼资金而积极出货,清库存意愿较高,下调长粒粳稻米价格,但市场购销清淡,成交量仍然有限,预计短期内价格维持稳中偏弱态势。
9月4日,黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2740元/吨,圆粒粳米出厂价3700元/吨,周环比均持平;长粒粳稻收购价3340元/吨,下跌30元/吨;长粒粳米出厂价4720元/吨,下跌20元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻谷收购价为3130元/吨,周环比下跌20元/吨;超级稻米出厂价4380元/吨,持平。
本周苏皖粳稻需求略有好转,但价格提振同样不及预期。随着各地院校陆续开学,大米集团性消费恢复稳定,叠加中秋节将近,贸易商积极备货,带动稻谷需求小幅回升,加工企业开机率有所提高,市场走货量明显增加。但因市场供给充足,加之新季稻谷即将上市,米厂大多不愿高价收购陈稻,价格提振不及预期。相比较而言,优质粳稻米价格高位稳定,尤其是在需求支撑下,地方各级储备拍卖的南粳9108、南粳5055等优质品种成交价格坚挺,均为大幅溢价成交,优普粳稻成交价差达到500元/吨以上。预计短期内苏皖粳稻价格仍将保持稳定,优质优价特征明显。
9月4日,江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2955元/吨,普通粳米出厂价3990元/吨,“9108”优质粳稻收购价3220元/吨,“9108”优质粳米出厂价4600元/吨;安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2840元/吨,普通粳米出厂价3780元/吨,周环比均持平。
再生稻价小幅下跌
中晚籼稻价格稳定
由于再生稻大量上市且价格小幅下跌,本周中晚籼稻市场供给持续宽松,陈粮销售承压,但受成本支撑,价格暂时维持稳定。据粮油市场报特约分析师调研,本周江西抚州再生稻收购价2540元/吨,周环比下跌40元/吨。湖南常德早熟中籼稻少量上市,上市初期市场收购价2660元/吨,低于去年同期的2800元/吨,之后小幅下跌至2640元/吨,当地企业反映,新季中稻质量与去年相当,但由于垩白度偏高,加工企业收购较少,多以储备收购为主。湖北部分地区新季早熟中稻开始上市,荆门市场收购价2580~2620元/吨,同比回落140~180元/吨,储备企业挂牌价2650元/吨,农户售卖意愿较强,当地米企反映,由于上市初期早熟中稻品质一般,多元主体大多预期后续晚熟中稻质量提升,存在一定观望情绪。
9月4日,江西普通中晚籼稻收购价2800元/吨、“黄华占”稻谷收购价3000元/吨,湖南普通中晚籼稻收购价2840元/吨、“黄华占”稻谷收购价3000元/吨,湖北“丰两优”稻谷收购价2820元/吨,安徽普通中晚籼稻收购价2700元/吨,周环比均持平。江西普通中晚籼米出厂价4100元/吨,“黄华占”大米出厂价4600元/吨,周环比均持平。湖南普通中晚籼米出厂价3930元/吨,周环比上涨10元/吨;“黄华占”大米出厂价4200元/吨,持平。湖北“丰两优”中晚籼米出厂价4080元/吨,安徽普通中晚籼米出厂价3800元/吨,周环比均持平。
(来源:粮油市场报) 



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