本周（12月2日-12月6日）湖北中心无国家政策性粮食投放。
本周我省成交中晚籼稻及籼米2870吨，具体来看：采购2024年中晚籼稻2250吨，成交均价2751元/吨，环比上涨92元/吨。双向竞价成交2024年籼米620吨，其中销售310吨，成交均价3700元/吨；采购310吨，成交均价4000元/吨。小麦市场：本周我省政策性小麦流拍，企业反映主要是粮源质量较次，净粮起拍价加上出库费用2380元/吨，性价比不高。市场运行方面，本周我省小麦价格继续保持平稳态势，襄阳2024年产达标小麦毛粮上车价2370元/吨，面粉厂家询采清淡，库存保持低位。原因一是当前市场粮源仍较充裕，加上离2025年元月仅剩二十来天，元旦后我省各级储备将开始执行2025年小麦投放计划，市场供应将进一步充实；二是下游消费需求稳定，精粉2880元/吨、面条粉2800元/吨、麸皮1700元/吨。 稻谷市场：本周我省采购2024稻谷2250吨，成交均价2751元/吨，环比上涨92元/吨，原因主要是本周采购库点位于省内山区、销区，采购成本略高。目前我省的稻谷轮换接近尾声，但贵州、四川等省份的储备补库持续，省内汉川企业反映当地送往西南省份补库粮源俏销，基层粮站63%出米率毛粮提货价2560元/吨，由于两优受到补库支撑价格较高，加工米厂存在观望、等待购买2025年拍卖粮源掺配的心理，以随购随销为主；对黄华占等优质稻谷保有一定库存，收购价格1.36-1.38元/斤。