一、交易行情概览

（一）国家政策性粮食交易

本周（2月5日-2月8日）湖北市场无投放。

（二）地方政策性粮食交易

    本周湖北地储交易成交各类粮油6320吨，成交比率30.2%，其中销售：2020年混合麦3423吨，成交比率100%，成交均价2780元/吨，环比上涨16元/吨；2021年混合麦843吨，成交比率6.05%，成交均价2740元/吨，环比下降67元/吨。采购：2023年中晚籼稻2054吨，成交比率100%，成交均价2740元/吨，属于“以销竞购”交易。

二、市场行情分析

小麦市场：本周地储小麦投放地集中在襄阳地区，成交4266吨，均价2772元/吨，环比下降45元/吨。从成交情况上看，2020年混合麦占成交主流，4家参与购买企业中，面粉企业和贸易企业各占一半。据了解，当前面粉企业库存虽然同比偏多，但由于2023年烂场雨的原因，粉企在库存结构上芽麦比例偏高，需要质量好的陈麦进行掺配。而襄阳地区地储2020年产小麦以本地小麦为主，面筋值高、稳定性强，可用于提升面粉产品质量；2021年地储的部分河南白麦在加工中则适用于增加面粉颜色白度。春节后，下游面粉消费将进入传统淡季，而储备企业在2024年新季小麦上市前则需完成轮出任务，在需求不旺、供给刚性的情况下，建议储备企业加强下游市场需求调研，合理把握轮出节点及投放结构。

稻谷市场：本周我省地储“以销竞购”采购2023年中晚籼稻2054吨，均价2740元/吨，销售2022年中晚籼稻流拍。省内加工米企基本已于2月2日（腊月二十三）前完成年前备货并停机放假，汉川米企反映，放假前竞拍的中储粮2021年中晚籼稻到厂价1.4元/斤，春节后才预备出库加工。龙年临近，我省成品大米市场供应充足，价格稳定，加工企业“两优”精米出厂价1.95元/斤上下，武汉白沙洲农副产品大市场一级中晚籼米批发价2-2.15元/斤、早籼米2.2元/斤。